Grüner Kardamom, 50 gr, Herbal Sana

Herbal Sana Grüner Kardamom ist ein Gewürz aus ganzen Kardamomkapseln (Elettaria cardamomum) in einer Packungsgröße von 50 gr. Sein Duft ist unverwechselbar, das Aroma warm und durchdringend und erinnert an Kampfer.

Das Gewürz eignet sich für süße und herzhafte Gerichte. Es kann zu Fleischgerichten sowie zu Back- und Süßwaren, Obstsalaten, Kuchen, Keksen und Likören hinzugefügt werden. Für Kaffee können beispielsweise zwei ganze grüne Kardamomkapseln pro Tasse verwendet oder einige Kapseln mit dem Kaffee gemahlen werden.

Die Nährwerte pro 100 g betragen 1302 kJ/311 kcal, 6,7 g Fett, davon 0,7 g gesättigte Fettsäuren, 68,5 g Kohlenhydrate, 10,8 g Eiweiß, 28 g Fasern und 0,5 g Salz. Kann Spuren von Mandeln, Haselnüssen, Erdnüssen, Walnüssen, Sesam und Gluten enthalten. Zur Aufbewahrung in einem gut verschlossenen Behälter an einem trockenen und kühlen Ort lagern. Nach Ablauf des Verfallsdatums nicht mehr verwenden.