Glutenfreies Bio-Kokosmehl, 250 g, Bauckhof

Glutenfreies Bio-Kokosmehl von Bauckhof ist ein reines Kokosmehl-Produkt (100 % Kokosmark) mit reduziertem Kohlenhydratgehalt. Es punktet mit einem leicht süßlichen, feinen Aroma und eignet sich hervorragend zum Verfeinern von Backwaren, Shakes und Getränken. Ideal für glutenfreie und ketogene Diäten, da es ballaststoffreich ist (ca. 40 g Ballaststoffe pro 100 g) und ohne Zusatzstoffe auskommt. Die Rezeptideen reichen von Kokosdrinks über cremige Shakes bis zu köstlichen Kokoskeksen – einfach, schnell und flexibel. Das Produkt ist ECOCERT-zertifiziert (RO-ECO-007), ohne Farbstoffe und Konservierungsstoffe, entsprechend den Standards ökologischer Produkte. Nutze es als vielseitigen Eiweiß- und Ballaststofflieferanten in Backwaren, Desserts oder Getränken für mehr Geschmack und Struktur.