Bio-Backpulver ohne Gluten, 5 Päckchen / 80 g, S.Martino

Glutenfreies Backpulver von S.Martino in fünf Beuteln zu je 16 g ist für süße und herzhafte Rezepte vorgesehen. Die Zutaten sind Maisstärke aus biologischem Anbau, Kaliumtartrat (32,6 %) und Natriumhydrogencarbonat.

Das Triebmittel wird durch Kontakt mit Wasser aktiviert. Als letzte Zutat unter den Teig heben und gut vermischen. Für etwa 500 g Mehl wird ein Beutel empfohlen. Den Teig in den vorgeheizten Ofen geben und den Ofen erst nach vollständiger Backzeit öffnen.

Je 100 g beträgt der Brennwert 763 kJ / 180 kcal. Enthalten sind 0 g Fett, davon 0 g gesättigte Fettsäuren, 44 g Kohlenhydrate, davon 0 g Zucker, 0 g Ballaststoffe, 0 g Eiweiß und 12 g Salz. Das Ursprungsland ist Italien.