Vollkorn-Croissant mit Beeren, Rote Bete und Weintrauben, 308 g, Misura

Das Misura Vollkorncroissant ist ein Gebäck mit Beeren, Rote Bete und Weintrauben. Es wird aus Hefeteig mit frischen Eiern zubereitet und unverändert verzehrt.

Die Zutaten umfassen 33 % Misura Fibrextra Selection aus Italien mit Vollkornweizenmehl, löslicher Weizenstärke und löslicher Zichorienfaser. Die Frucht- und Gemüsefüllung macht 26 % aus und enthält Glucose-Fructose-Sirup, Zucker, Rote-Bete-Saftkonzentrat, Beerenpüree aus roten Johannisbeeren, Brombeeren und Blaubeeren, Zichorienfaser, Traubensaft, Apfelfaser, Pektin, Zitronensäure und natürliches Aroma.

Weitere Zutaten sind nicht gehärtete Pflanzenöle und -fette aus Sonnenblumenöl und Sheabutter, natürliche Hefe aus Weizen, Zucker, Butter, frische Eier von Hühnern aus Freilandhaltung, Emulgatoren pflanzlichen Ursprungs, Sojalecithin, ein Konzentrat aus Karotten, Radieschen, Roter Bete, Apfel, Schwarzer Johannisbeere und Hibiskus, frisches Eigelb von Hühnern aus ebenerdiger Haltung, Magermilchpulver, Aromen, Weizenmalzmehl, Weizengluten und Salz. Das Produkt kann Senf enthalten. Die Packung enthält 308 g.

• Energiewert: 1588 kJ / 379 kcal
• Fett: 16 g, davon gesättigte Fettsäuren: 7,3 g
• Kohlenhydrate: 48 g, davon Zucker: 22 g
• Ballaststoffe: 9,7 g
• Protein: 6,0 g
• Salz: 0,39 g