Universalmesser – VG10-Stahl – 13 cm – Pepper

Das Universalmesser mit 13 cm Klinge ist der vielseitige Allrounder in der Küche. Eignung: Obst schneiden, Gemüse zerkleinern, feine Vorbereitungen – perfekte Balance zwischen Kochmesser und Schälmesser. Die Klinge aus VG10-Stahl erreicht eine Härte von 60–62 HRC, bietet außergewöhnliche Schärfe und eine hervorragende Schnitthaltigkeit. Beidseitig geschmiedeter Damast-Edelstahl in 33 Lagen sorgt für eine elegante Optik und zusätzliche Stabilität. Der Schliffwinkel von 12–14 Grad ermöglicht präzise Schnitte und volle Kontrolle bei jeder Anwendung. Der Griff aus FSC-zertifiziertem Pakkaholz ist langlebig, formstabil und hochwertig verarbeitet – eine sichere, komfortable Handlage auch bei längeren Vorbereitungen. Korrosionsbeständigkeit und langlebige Schärfe machen dieses Messer zum zuverlässigen Begleiter in jeder Küche, ob Hobby- oder Profianwender.