Sojabohnen, 500 g, Niavis

Sojabohnen, 500 g, Niavis [5940958000118]

Eigenschaften:

Soja ist bekannt für seinen hohen Proteingehalt, der etwa 35–40 % erreichen kann und alle für den Körper notwendigen essentiellen Aminosäuren liefert;
Neben Proteinen enthalten Sojabohnen: Ballaststoffe (lösliche und unlösliche); mehrfach und einfach ungesättigte Fettsäuren; natürliches Lecithin; B-Vitamine; Vitamin K; Mineralstoffe wie Kalium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Zink.

Anleitung:

Für eine optimale Verdaulichkeit wird Folgendes empfohlen:
Die Bohnen unter fließendem Wasser abspülen.
10–12 Stunden oder über Nacht einweichen, im Verhältnis von etwa 1 Teil Sojabohnen zu 4 Teilen Wasser.
Austritt von Trinkwasser.
In ausreichend Wasser 60–90 Minuten kochen lassen, bis die Bohnen weich sind.
Beim Kochen können die an die Oberfläche steigenden Häutchen entfernt werden.

Zutaten:

100 % Sojabohnen

Nährwerte:

Nährwertangaben pro 100 g:
Energie............428,0 kcal/1787,0 kJ
Fette............19,4 g
davon gesättigte Fettsäuren ...3,33 g
Kohlenhydrate.....13,9 g
davon Zucker ....................4,4 g
Protein............41,95 g
Ballaststoffe ................15,0 g
Salz..................0,005 g

Ursprungsland:

Polen.

Vorsichtsmaßnahmen:

Die Verpackung sollte geschlossen sein. An einem trockenen Ort und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern.

Präsentation:

500 g