Roher Honig aus Bergblumen Eco, 700 gr, Republica Bio

Der rohe Bergblütenhonig von Republica Bio ist ein Polyflora-Honig aus Bergblumen. Das Glas enthält 700 g Honig; als Zutat ist 100 % Bio-Honig aus Bergblumen angegeben. Das Produkt ist nicht pasteurisiert und trägt eine Zertifizierung der Austria Bio Garantie mit der Nummer RO-ECO-018.

Der Honig wird in Rumänien hergestellt. Die Kontrollen des rumänischen Forschungs- und Entwicklungsinstituts für Bienenzucht umfassten laut Produktangabe Pestizide, 30 bekannte Antibiotika, Schwermetalle sowie zugesetzten Zucker und bestimmte verfälschende Zusatzstoffe.

Je 100 g enthält das Produkt durchschnittlich 319 kJ / 1380 kcal, 0,4 g Eiweiß, 80 g Kohlenhydrate, davon 80 g Zucker, 0,0 g Fett, davon 0,0 g gesättigte Fettsäuren, und 0,0 g Natrium.

Kristallisation ist ein natürlicher Prozess und verändert laut Produktangabe die Eigenschaften des Honigs nicht. Nicht durch Erhitzen dekristallisieren, da dadurch Nährwerte abnehmen oder zerstört werden könnten. Für Kinder unter einem Jahr wird Honig nicht empfohlen. Trocken und vor Sonnenlicht geschützt aufbewahren.