Roher geschälter Buchweizen, 500 g, Sanovita

Der Rohe, geschälte Buchweizen von Sanovita ist eine vielseitige Basis für gesundheitsbewusste Küche. Glutenfrei, liefert er langsame, sättigende Kohlenhydrate und einen niedrigen glykämischen Index – ideal für bewusste Mahlzeiten. Reich an essentiellen Aminosäuren, Ballaststoffen und wichtigen Vitaminen (B1, B2, B3, B5) sowie Folsäure und Cholin, ergänzt er den Speiseplan sinnvoll. Magnesi um, Mangan, Kupfer, Phosphor, Zink, Eisen, Kalium und Selen liefern zudem bedeutende Mineralstoffe für Energie und Immunsystem. Die Anwendung kennt kaum Grenzen: gekeimt, gekocht oder gebacken verwandelt er Suppen, Eintöpfe, Salate, Fleischbällchen, Pasteten und Desserts – sogar Brot und Backwaren profitieren von seinem nussigen Aroma. Einfach in der Küche integrieren und vielfältig einsetzen, von herzhaft bis süß.