Röstmehl, 250 g, La Finestra Sul Cielo

Röstmehl – Johannisbrotmehl in Bio-Qualität. Dieses 250 g-Paket bietet eine natürliche, gluten- und lactosefreie Alternative zum Kakao. Carob hat einen dezent süßen Geschmack, wirkt sich positiv auf die Verdauung aus und liefert Kalzium. Mit niedrigem glykämischen Index ist es eine schonende Zutat für Backwaren, Desserts und Süßspeisen. Es ersetzt Kakao in Schokoladen- oder Kuchenrezepten und verleiht Backwaren eine feine, karamellige Note. Die Zutaten stammen aus biologischer Landwirtschaft; Spuren von Glutenkörnern und Lupinensamen können enthalten sein. Ideal für Diäten, Ernährungsbewusste und Familien, die eine milde, koffeinfreie Alternative suchen. Verwenden Sie Johannisbrotmehl als Mehl- oder Kakaoersatz, um Backwaren zu verfeinern und Calcium aufzunehmen.