Nomina Leckerer glutenfreier Brei, 300 g, Nominal

Der glutenfreie Brei von Nominal ist eine Getreidemischung mit 300 g Inhalt. Die Zutaten sind brauner Reis, Sorghum, rote Quinoa und Flachsfasern. Er enthält keine Milch, keinen zugesetzten Zucker sowie keine Konservierungsstoffe, Aromen oder Farbstoffe.

Für die Zubereitung wird die Mischung in warme Milch, Pflanzenmilch oder heißes Wasser gegeben, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Kochen ist nicht erforderlich; nach 2–3 Minuten ist der Brei servierbereit. Zum Servieren können beispielsweise Ahornsirup, Karamell, Rohrzucker, Fruchtmarmelade, Püree, Mandeln, Kokosnuss, Nüsse, Samen, Erdnussbutter oder kaltgepresstes Pflanzenöl hinzugefügt werden.

Die Mischung eignet sich außerdem zum Andicken von Soßen und Suppen oder als Bindemittel für verschiedene Zubereitungen. Das Bild auf der Schachtel ist ein Serviervorschlag. Durchschnittliche Nährwerte je 100 g: 1569 kJ/371 kcal, Fett 3,3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0,6 g, Kohlenhydrate 70 g, davon Zucker 0,5 g, Ballaststoffe 7 g, Eiweiß 12 g und Salz 0,03 g.