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Meersalz, 570 g, Maldon
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- Zutat: Meersalzflocken
- Weiße, dünne, pyramidenförmige Kristalle
- Als Gewürz zum Würzen von Speisen
Preisentwicklung
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Der Preis ist am 11. November um 3,10 € gestiegen. Im Zeitraum war er niedriger: 14,50 € (5–10. Nov.).
Über das Produkt
Maldon Meersalz ist ein Salz in Flockenform und wird als Gewürz verwendet, vor allem in der Gourmetküche. Die Packung enthält 570 g.
Das Meerwasser wird gefiltert und anschließend 16 Stunden erhitzt. Dabei kristallisiert das Salz zu weißen, dünnen, pyramidenförmigen Kristallen mit knuspriger Konsistenz. Es stammt aus der Gemeinde Maldon in Essex, England, am Blackwater River. Zum Würzen eignet es sich für Rindersteak, Fisch, Foie Gras oder gegrilltes Gemüse. Ein mäßiger Verzehr wird empfohlen.
Auf einen Blick
- Zutat: Meersalzflocken
- Weiße, dünne, pyramidenförmige Kristalle
- Als Gewürz zum Würzen von Speisen
- Mäßiger Verzehr empfohlen
Technische Daten7
MaldonEAN 5011428000409
- Größe
- 570 g
- Zutat
- Meersalzflocken
- Verwendung
- Als Gewürz, zum Beispiel für Rindersteak, Fisch, Foie Gras oder gegrilltes Gemüse
- Herkunft
- Gemeinde Maldon, Essex, England, am Blackwater River
- Kristallisation
- Das gefilterte Meerwasser wird 16 Stunden erhitzt.
- Kristallform
- Weiße, dünne, pyramidenförmige Kristalle
- Konsistenz
- Knusprig
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