Inaktive Hefeflocken, 100 gr, Solaris

Inaktive Hefeflocken von Solaris, 100 g, sind der vegane Parmesan-Ersatz für würzige Gerichte. Die Trockenhefe liefert einen vollmundigen, nussig-würzigen Geschmack, ohne tierische Produkte. Ideal zum Würzen von Suppen, Saucen, Pasta oder Gemüse – besonders während der Fastenzeit als Alternative zu gereiftem Käse. Sie eignen sich auch zum Binden von Teigen oder als Ei-Ersatz in zahlreichen Rezepten. Vorteile: reich an Vitamin B-Komplex und Vitamin E, zudem Mineralien und Proteine. Hoher Proteingehalt (ca. 48,5 g pro 100 g) und Ballaststoffe (ca. 25 g) unterstützen eine ausgewogene Ernährung. Praktisch in jeder Küche: einfach unterrühren, mitbestreuen oder zum Abschmecken verwenden. Vielseitig, fettarm und aromatisch – perfekt für kreative, pflanzliche Gerichte.