Einkorn Bio-Dinkelvollkornmehl, 500 g, Solaris

Einkorn Bio-Dinkelvollkornmehl von Solaris, 500 g, vereint Tradition und Gesundheit in einem praktischen Vollkorn-Mehl. Als eines der ältesten Getreide wird Einkorn für seinen hohen Gehalt an Proteinen, Ballaststoffen, Mineralstoffen und Antioxidantien geschätzt. Das Mehl stammt aus Bio-Anbau und überzeugt durch eine milde Geschmacksnote sowie eine gute Backfähigkeit. Gluten vorhanden, oft schonender verdaulich als bei anderen Weizensorten. Ideal für die Herstellung von Brot, Brotaufläufen, Kuchen und feinen Backwaren – mit cremig-leichter Textur und intensiver Farbausprägung. Die 500 g Packung bietet Frische und Vielfalt im Alltag. Nutzen: vielseitig verwendbar, naturnahe Zutaten, bewusster Genuss aus alten Körnern. Herkunft: Rumänien; Zutatenquote: Alac-Weizenkörner.