Bramata-Malzmehl, 500 g, Biona

Bramata-Malzmehl von Biona ist ein reines Bio-Maismehl, ideal für eine glutenfreie Küche. Das Produkt kommt aus Italien, bietet ökologische Qualität und eine feine, feuchte Textur, die sich gut verarbeiten lässt. Mit 500 g reicht es für unterschiedliche Rezepte – von glutenfreien Teigen über herzhafte Pfannengerichte bis hin zu pikanten Backwaren. Dank seines neutralen Geschmacks lässt es sich flexibel kombinieren und sorgt für angenehme Konsistenz in Kuchen, Brot, Nudeln oder Polenta-Variationen. Die Nährwerte pro 100 g zeigen einen ordentlichen Eiweiß- und Ballaststoffanteil, während Zucker- und Fettwerte moderat bleiben. Geeignet für Allergiker, da glutenfrei und weizenfrei. Ideal für alle, die bewusst backen, kochen und neue, glutenfreie Ideen ausprobieren möchten – ohne Kompromisse bei Bio-Qualität und Geschmack.