Bio-Tamari 250 ml
Über das Produkt
Bio-Tamari 250 ml ist eine Tamari-Sojasauce aus Sojabohnen und weiteren Zutaten. Die Zutaten sind Sojabohnen (46 %), Wasser, Meersalz, Mirin aus Süßreis, Wasser und Reis, Gerstenmehl sowie Koji (Aspergillus oryzae). Als Bio-Zutaten sind Sojabohnen, Süßreis, Reis und Gerstenmehl gekennzeichnet.
Die Sauce wird 18 Monate in Holzfässern fermentiert und eine Stunde bei 82 °C pasteurisiert. Sie kann für herzhafte und kalte Gerichte, Salate und Saucen verwendet sowie direkt zu Reis, Pasta und Sushi gegeben werden. Die Flasche enthält 250 ml. Die Haltbarkeit beträgt in unbeschädigter Verpackung 24 Monate.
Auf einen Blick
- 250-ml-Flasche
- 18 Monate Fermentation in Holzfässern
- Eine Stunde bei 82 °C pasteurisiert
- Mit Sojabohnen, Wasser, Meersalz, Mirin, Gerstenmehl und Koji
Technische Daten8
- Größe
- 250 ml
- Lieferumfang
- Flasche
- Produktart
- Tamari-Sojasauce
- Verwendung
- Für herzhafte und kalte Gerichte, Salate und Saucen; direkt zu Reis, Pasta und Sushi verwendbar.
- Zutaten
- Sojabohnen (46 %), Wasser, Meersalz, Mirin (Süßreis, Wasser, Reis), Gerstenmehl und Koji (Aspergillus oryzae).
- Bio-Zutaten
- Sojabohnen, Süßreis, Reis und Gerstenmehl
- Herstellung
- 18 Monate Fermentation in Holzfässern; eine Stunde Pasteurisierung bei 82 °C.
- Haltbarkeit
- 24 Monate in unbeschädigter Verpackung
Preisentwicklung
Jetzt · niedrigster
11,20 €
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Preis beim Shop, letzte 20 Tage
Der Preis liegt seit dem 15. Oktober unverändert bei 11,20 €.