Amaranth-Samen, 500 g, Herbavit

Amaranth-Samen, 500 g von Herbavit – ein nährstoffreicher Allrounder für abwechslungsreiche Gerichte. Das glutenfreie Korn liefert viel Protein, Ballaststoffe und die essenzielle Aminosäure Lysin, die Fettverbrennung unterstützt und den Stoffwechsel positiv beeinflusst. Perfekt geeignet für vegetarische oder vegane Ernährung, Paleo-Diet oder als kohlenhydratarme Alternative. Zubereitung leicht: einen Teil Amaranth mit drei Teilen Wasser ca. 15–20 Minuten köcheln, anschließend abschmecken. Vielseitig einsetzbar – als Beilage, Suppenzutat oder Backzutat; nach dem Kochen wird es gelartig und kann als Verdickungsmittel dienen. Mediterrane oder asiatische Aromen lassen sich spielend leicht integrieren. Guter Nährstofflieferant für Familien, Sportler und alle, die Wert auf gesunde, abwechslungsreiche Ernährung legen.