Kokosblütenzucker, 500g | Springmarkt

Kokosblütenzucker, 500 g, bietet eine naturbelassene Alternative zu herkömmlichem Zucker. Gewonnen aus dem Nektar der Kokosblüten, entsteht ein fein karamelliger Geschmack, der Speisen und Getränken eine subtile Süße verleiht. Mit einem niedrigen glykämischen Index (GI 35) ist er besonders geeignet für Diabetiker oder alle, die Wert auf bewussten Konsum legen. Beim Kochen bleiben Vitamine und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium, Zink und mehrere B-Vitamine anteilig erhalten – so verbindet er Genuss mit Nährwert. Ideal zum Süßen von Kaffee oder Tee, zum Backen oder für Desserts, Kuchen und Pancakes. Die schonende Verdampfung bei niedrigen Temperaturen bewahrt das natürliche Aroma, während das feine Pulver eine leichte Körnung behält. Eine vielseitige, geschmackvolle Ergänzung in jeder Küche.