Glutenfreies Mehl Mix C Patisserie, 1 kg, Schar

Glutenfreies Mehl Mix C Patisserie von Schar ist die zuverlässige Wahl für feines Backwerk ohne Gluten. Von süßen Törtchen bis zarter Brandteigpaste eignet sich dieses 1-kg-Mehl ideal für Kuchen, Cake Pops, Mürbeteig und Gebäck mit feiner Krume. Vorteil: leichte Verarbeitung dank Buchweizen-ähnlicher Konsistenz, gutes Gelier- und Bindevermögen durch Johannisbrotkernmehl, und ein Aroma, das dem klassischen Mehl nahekommt. Zutatenbasis aus Maisstärke, Maismehl und Verdickungsmittel – glutenfrei, laktosefrei und spurenarm in Lupine/Soja. Praktisch: lange haltbar, kühl und trocken lagern. Perfekt für Ernährungsbedürfnisse, aber ohne Kompromisse beim Geschmack – genießen Sie luftige, saftige Backergebnisse mit einer hohen Weizenalternativität.