Ganze Gerste, 500 g, Solaris

Ganze Gerste, 500 g von Solaris überzeugt als Vollkorn-Quelle mit wertvollen Nährstoffen. Reich an Vitaminen (B, Thiamin, B6), Mineralien wie Eisen, Magnesium, Zink und Selen sowie Beta-Glucanen. Diese Ballaststoffe unterstützen eine stabile Blutzuckerregulation, fördern die Darmgesundheit und liefern Antioxidantien wie Quercetin und Phenolsäuren. Ideal für Diätetiker, Genussmomente und als vielseitige Zutat für Desserts, Joghurt oder warme Speisen. Neben der klassischen Verwendung in Malzkaffee- oder Bierherstellung bietet sie sich auch zum Kochen, Einweichen (6–8 Stunden) und anschließenden Verarbeiten an. Durch ihren nussigen Geschmack ergänzt sie Frucht-, Honig- und Zimtkompositionen. Historisch bedeutsam und vielseitig einsetzbar – für gesundheitsbewusste Genießer, die Natur pur schätzen.