Gerstenmehl, 500 g, Solaris

Gerstenmehl, 500 g von Solaris, ist ein hochwertiges Vollkornmehl, das Brot, Kuchen und Gebäcke sichtbar aromatisiert. Durch langsames Mahlen auf einer Steinmühle bleiben Nährstoffe erhalten und der Geschmack bleibt vollnatürlich. Ideal zum Mischen mit Weizenmehl oder als Alleskönner im Hefeteig, Brötchen oder dunklem Brot. Das Vollkorngetreide liefert Ballaststoffe, komplexe Kohlenhydrate und einen charakteristischen nussigen Geschmack. Verwendungstipps: 1:1- Mischungen oder als Ergänzung zu Backrezepten einsetzen, um Struktur und Feuchtigkeit zu verbessern. Dank seiner Sanftheit eignet es sich auch gut für süße Backwaren. Solaris steht für Qualität, natürliche Zutaten und authentisches Backerlebnis – für gesunde, aromatische Backwaren.