Süßes Mandelmehl, 250 g, Carmita Classic

Süßes Mandelmehl, 250 g von Carmita Classic bietet eine nährstoffreiche Alternative zu herkömmlichem Mehl. Aus langsam gemahlenen süßen Mandelkernen entsteht ein aromatisches, leicht süßes Mehl mit höherem Protein- und Ballaststoffgehalt sowie Kalzium, Magnesium und Zink. Die Steinmühlen-Verarbeitung bewahrt Nährstoffe und Geschmack, wodurch sich Backwaren aromatisch und bekömmlich anfühlen. Ideal für Sportler, Veganer und vegetarische Rezepte sowie Paleo-Ernährung. Aufgrund der Festigkeit des Mehls eignet sich die Zutat besonders gut in Kuchen, Desserts, Dressings, Salaten oder cremigen Saucen – eine vielseitige Ergänzung für süße wie herzhafte Gerichte. Beim Backen entzieht Mandelmehl dem Teig weniger Feuchtigkeit, daher oft angepasst einsetzen. So genießen Sie künstlerische Backkreationen mit natürlicher Mandelaromatik und gesundem Mehrwert.